三、吃肉的和尚

中原大地汉传佛教的和尚因梁武帝萧衍一纸诏令，从此茹素，但在中原之外的广大地区，诸如南传佛教、藏传佛教的和尚，虽然不主张杀生，但也不要求纯素。

南传佛教，也即上座部佛教，广泛分布于东南亚地区的缅甸、泰国、柬埔寨和老挝，以及南亚的斯里兰卡。南传佛教继承了僧人化缘的传统，或是由僧人托钵乞食，或是由附近人家轮流送饭，出家人对所得的食物不能挑剔，因此所得食物随缘而食，并无禁止食肉的规定。

藏传佛教，也即藏语系佛教，俗称喇嘛教，广泛分布于中国藏族和蒙古族聚居区，以及蒙古、不丹、尼泊尔和印度的锡金邦、喜马偕尔邦等地。藏传佛教因教徒所处的地理位置特殊，位于青藏高原之上，地理位置偏僻，自然环境严酷，又有严寒、冻土等因素影响，适宜生长的作物少之又少，因此日常生活中不禁荤食。但在特定的时间、场合，如修观音法门、药师法时，仍然要求身口不得有异味，不得食肉。

日本的佛教传自中国，最初也是不吃肉的，但平安时期，日本佛教出现了一个特殊的教派——净土真宗，净土真宗主张“肉食妻带”，即和尚可以吃肉和娶妻，但在当时，这种流派只是佛教的小小分支。一直到明治维新时期，明治政府为削弱佛教的影响力，规定僧人可以自己决定娶妻、吃肉和蓄发，国家不把僧侣当作特殊群体对待，自此日本佛教的僧人不必茹素，日本也形成了自己独有的佛教文化。

需要知道的是，不同流派的佛教虽然对吃肉一事持有不同的态度，但对吃肉这一行为本身并不褒扬，且无论是藏传佛教还是南传佛教，对汉传佛教不吃肉的行为习惯，都表达了正面的态度，认为不食肉是虔诚修行的一种表现。此外，佛教对弟子为满足自己的口腹之欲而杀生食肉的行为，也是绝对禁止的。

小编说

汉传佛教僧尼吃素是一种特殊的历史文化现象，其真正贯彻与普及以梁武帝萧衍《断酒肉文》的颁布为标志，而汉传佛教未辐射到的地区，也因当地特殊的文化传统和地理环境，产生了独特的佛教文化，对吃肉一事，也有着不同的态度。

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